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6月中下旬，是夏秋茬彩椒的定植高峰期。近日，山東壽光紀臺鎮孟家村菜農孟師傅定植的彩椒苗子，剛栽上三四天，就開始出現大量萎蔫死棵，再過三四天，苗子死亡近半，可急壞了孟師傅。往年，彩椒定植后也會出現少量死苗，但能夠控制，今年定植的苗子卻大批死苗，這到底是咋回事呢？
底肥用量大 燒根死棵多
據了解，孟師傅以前主要種植長茄，夏季歇茬期通常使用大量的稻殼糞作為底肥，每畝用量一般在30方以上。今年種植彩椒，孟師傅減少了糞肥用量，但每畝用量仍在每畝20方。大量使用稻殼糞作為底肥，尤其是歇茬期較短，糞肥腐熟不充分的情況下，辣椒苗定植后很容易造成燒根死苗。
在山東壽光洛城街道等常年種植彩椒為主的地區，底肥用量往往較少，只用少量發酵豆粕等，未腐熟糞肥基本不用，就怕燒根死苗。而孟師傅習慣了大量使用糞肥，雖然提前澆水沖施了糞肥發酵劑，但時間太短，尚未完成發酵腐熟，強光照射地面加上糞肥發酵產生的氨氣、熱量等，容易對地表幼嫩的莖稈造成傷害，為病菌侵染創造機會，從而加重死棵。
辣椒苗期死棵是影響辣椒產量主要的因素，其中很重要的一點就是底肥燒根，進而誘發病害。當然，不用底肥只靠追肥也是不合理的，建議種植椒類的菜農，應優先選擇發酵腐熟好的羊糞、秸稈等有機質含量高，養分含量低的有機肥品種，避免加重土壤鹽漬化，也更有利于提高土壤通透性，培育的土壤環境。定植前，配合適量的發酵豆粕等精品有機肥開溝集中使用，苗子定植在兩側，根系與肥料不直接接觸，既有助于減少苗期燒根死棵，又可以提高肥料利用率，一舉多得。
分段早防治 死棵不擴展
辣椒苗期死棵，關鍵靠前期，除了做好底肥選擇使用，避免傷根外，還要做好定植前后的，如此才能確保苗子長大。
定植前：做好生物菌悶棚
定植前，在底肥中大量使用秸稈、稻殼糞等有機肥，然后立即澆水，并隨水沖施生物菌悶棚產品，如完美無線、凈線旺等。生物菌悶棚產品多為復合菌劑，含有淡紫擬青霉、厚垣輪枝菌等真菌以及蠟質芽孢桿菌、球星芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等細菌，不但能夠抑制線蟲，還能夠減少土壤病原菌，減輕根部病害的發生。
定植時：提早蘸盤防病
苗子定植前后，傷口多，抗性差，是病害容易侵染的時候。應在定植前提早使用枯草芽孢桿菌500倍、哈茨木霉菌500倍、幾丁聚糖1000倍等全株蘸盤，懷疑有線蟲的可添加阿維菌素1500倍，下部莖稈和葉片也要浸濕，有助于在苗子植株周圍形成生物防護層，提高抗病性，促進根系生長，提早緩苗。
定植后：做好遮蔭、劃鋤
苗子定植后，正是全年溫度 ，光照強的時間段，棚里地溫極高，很容易燙傷苗子表皮，因此一定要做好遮蔭降溫工作，注意在上午10：30-下午3：30進行適當遮蔭，有條件的可噴水降溫增濕，并適當縮短遮蔭時間，有助于培育壯棵，促進花芽分化，為后期開花坐果打好基礎。
苗期莖葉少，地溫高，菜農還要注意做好澆水后的中耕劃鋤，減少土壤水分蒸發，提高土壤通透性，促進根系深扎。緩苗水開始，菜農可隨水沖施石原金牛懸浮鈣1升/畝、枯草芽孢桿菌1公斤/畝，促根防病，避免死棵。
藥劑灌根+菌劑沖施
防治死棵
辣椒出現死苗后，往往擴展很快，尤其是溝澆或畦澆的棚內，更要注意及時防治，避免病菌隨水傳播，加重死棵問題。針對辣椒死棵，可以從以下兩個方面入手防治：
一是藥劑灌根。在發現死棵后，要立即檢查死棵癥狀，判斷到底是哪種病害，針對性用藥防治。一般來說，辣椒根莖部腐爛多數是由猝倒病、疫霉根腐病等造成。建議發現死苗后，立即用吡唑嘧菌酯、咯菌腈、甲霜靈錳鋅等灌根，每株用藥100克，重點防治死苗及周圍植株。未發現萎蔫爛根的部分，可暫不灌根。
二是菌劑沖施。澆水容易造成病原菌傳播，增加死棵。灌根2天后，菜農澆水時，應隨水沖施枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌各500克，通過生物菌劑抑制病原菌增殖，避免死棵進一步擴散。需要注意的是，當前市場上肥料和農藥登記的產品都有，要注意選擇農藥登記證號的產品，如太抗、中保等。
三是做好補苗。辣椒死棵多發生在定植后半月內，要注意做好及時補苗。首先要清理定植穴周圍。辣椒死棵后，原有的定植穴內病原菌必然很多，就需要先處理定植穴，殺滅病原菌，才能保證重新定植上的苗子不再感病、死棵。定植穴處理時，可用乙磷鋁、惡霉靈、絡氨銅等灌藥，每穴半斤以上，保證穴內土壤浸濕，達到殺菌效果。定植前，苗子一定要用惡霉靈、枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、幾丁聚糖搭配處理根系，防止病原菌“趁虛而入”。若死棵是零星發生，可不用補苗，將兩邊的辣椒多留枝，充分利用死棵后的空間即可。
農業部批準登記的微生物肥料只有這11類
微生物被擬為土壤養分循環的“轉化器”、環境污染物的“凈化器”、陸地生態系統穩定的“調節器”。可以說，沒有土壤微生物，土壤就失去了活性，就沒有了生產能力。
然而，我國農業長期過度地依賴化肥，導致土壤中大量的有益微生物菌群遭到破壞，土壤活性下降，直觀的表現就是蚯蚓的缺失。因此，要改善當前土壤生態質量，提高土壤生物肥力，當務之急就是補充土壤有益微生物，施用微生物肥料是直接的有效方法。
微生物肥料是由一種或數種有益微生物、經工業化培養發酵而成的生物性肥料，應用于農用生產，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物養分的供應量或促進植物生長，提高產量，改善農產品品質及農業生態環境。特別是保護地蔬菜生產中，針對連年超量施肥，土壤中殘余大量未被吸收成分，對土質造成破壞引起的土壤鹽化、酸化，通過施用生物菌肥，可明顯起到改良土壤、減少化肥用量、提高蔬菜品質的作用。
微生物肥料種類
農業部批準登記的微生物肥料產品共有9個菌劑類品種和2個菌肥類品種。
九個菌劑
根瘤菌劑、固氮菌劑、溶磷菌劑、硅酸鹽菌劑、菌根菌劑、光合菌劑、有機物料腐熟劑、復合菌劑和土壤修復菌劑。
微生物菌劑具有直接或間接改良土壤、恢復地力、維持根際微生物區系平衡、降解有毒有害物質等作用。
兩個菌肥
復合微生物肥料是把無機營養元素、有機質、微生物菌有機結合于一體，體現無機化學肥料、有機肥料以及微生物肥料的綜合效果，是化解土壤板結現象，修復和調理土壤，提高化學肥料利用率，提高果實品質及產量的首推肥料。
生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。
微生物肥料咋施用
微生物肥料具有生態適應性，施用時應依據當地生態狀況、作物品種、土壤類型和耕作方式等確定具體施用方式和施用量，以達到較佳的作用效果。
微生物肥料可用作基肥、追肥、溝施或穴施，還可拌種、浸種、蘸根。生物有機肥一般作基肥、種肥、追肥。農用微生物菌劑除作基肥、種肥、追肥外，還可葉面噴施等。
農用微生物菌劑
主要用作基肥、追肥、育苗肥。固態菌劑一般用量2公斤/畝左右，與40-60公斤有機肥混合均勻后使用。在作物育苗時，可將固態菌劑摻入營養土中拌土，混均后裝入營養缽中育苗；亦可將菌劑稀釋10-20倍液拌種、蘸根、噴根；按1比100比例稀釋后用于灌根、沖施；稀釋500倍液進行葉面噴施。
復合微生物肥
用作基肥10-20公斤/畝，同有機肥或農家肥一起施入；作追肥10-20公斤/畝，作物生長期追施；葉面噴施，稀釋500倍葉面噴施。
生物有機肥
作基肥100公斤/畝，同農家肥一起施入；作追肥比化肥提前7-10天左右，可參照化肥追肥用量施入。
微生物肥料使用注意事項
微生物肥料是生物活性肥料，施用方法比化肥、有機肥嚴格，要注意使用條件，嚴格按照說明書操作，否則難以獲得良好效果。
1、微生物肥料對土壤條件要求比較嚴格。一般菌肥中的生物菌在土壤18℃-25℃時生命活動為活躍，15℃以下時生命活動開始降低，10℃以下時活動能力已很微弱，甚至處于休眠狀態。因此，微生物肥料使用需注意土壤溫度，調節好土壤濕度。
2、注意施肥時期。微生物肥施入土壤后，生物菌需要一個適應、生長、供養、繁殖的過程，一般在15天后可發揮作用。如果作追施，在作物的營養臨界期前施用。施用時間適宜在清晨和傍晚或無雨陰天，這樣可避免陽光中的紫外線將微生物殺死。避免在高溫、干旱條件下使用。
3、微生物肥料不能長期泡在水中，在水田施用應干濕灌溉，促進生物菌活動。以好氣性微生物為主的產品，則盡量不要用在水田。
4、微生物菌劑在施足有機肥基礎上效果佳。如果土壤中的有機質供應充足，生物菌就會大量繁殖，抑制有害菌。反之，生物菌就會因食物缺乏而死亡。因此，作物定植前一定要施足有機肥。
5、微生物肥料可單獨使用，也可與其它肥料混合使用。但微生物肥料應避免與未腐熟的農家肥混用，否則，會因農家肥發酵產生的高溫殺死微生物而影響肥效。此外，避免與過酸、過堿的肥料混用。
6、避免與農藥同時使用。化學農藥都會不同程度抑制微生物的生長和繁殖，甚至殺死微生物。不要將菌肥與殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫的化肥（如硫酸鉀等）以及草木灰混合用。不用拌過殺蟲劑、殺菌劑的工具裝微生物肥料。
7、微生物肥料不宜久放，拆包后要及時施用，注意產品保質期。
近，看到有人在問菌肥、菌劑、有機肥、土壤調理劑的區別，還有人問土壤調理劑的作用是什么，和菌劑、有機肥沖突嗎？
其中，有的人認為土壤調理劑不能和菌肥放一起使用，因為土壤調理劑是堿性的，堿性不適合菌的生長，跟菌在一起會把菌殺死。
但實際上，它們之間是不沖突的，是可以混用的。
由此可見，還是有一部分人對菌肥、菌劑、有機肥、土壤調理劑的概念和區別不是很明白，甚至可以說很模糊。
那么下面，就由每天農資帶各位貓友來看看它們在概念、作用、外觀等上面又有什么樣的區別呢？
概念上的區別
1.菌肥VS菌劑
很多人以為菌肥就是菌劑，但其實菌劑只是菌肥中的一種。
我們單單從菌肥的字上來看，“菌肥”就是菌+肥，菌就是各種有益微生物，肥可以是有機肥，也可以是氮、磷、鉀、中微量元素等無機肥料。
菌肥有3種：
菌劑：活菌+載體
復合微生物肥料：活菌+化肥
生物有機肥：活菌+有機肥（包裝）
那我們平時所說的菌劑到底是啥呢？也就是上面的 種——農用微生物菌劑，是指目標微生物（有效菌）經過工業化生產、擴繁后，加工制成的活菌制劑。
2.有機肥VS生物有機肥
生物有機肥也屬于菌肥的一種，是在有機肥基礎上，通過添加具有特殊功能、、有效，有明確來源和種名的微生物菌種復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。
而咱們經常說的有機肥，主要是指來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。
有機肥是經過生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來的，了其中的有毒、有害物質，還富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。
3.土壤調理劑
土壤調理劑指的是，用在土壤中，能夠改善土壤的物理性質、化學性質、生物活性的一種物料。
商品土壤調理劑多為復合型制劑，某一種調理劑同時具備多種特性和作用，以改良土壤障礙因子為主要功能，同時兼顧土壤肥力和植物營養，甚至是微生物狀況，少量添加了一些肥料或微生物制劑。
作用、效果上的區別
1.菌肥
菌肥的主要作用是由活菌決定的，分解土壤里面的營養物質變成植物能夠吸收的養分。
菌肥效果的好與壞，體現在菌群的環境與活性，要想生物菌肥達到良好的改良土壤及延長土壤使用壽命效果，必須保證菌體為活體狀態，并且能夠不斷地進行繁殖。
2.菌劑
菌劑的主要作用就是改善土壤團粒結構、幫助作物生根、降解土壤中殘留的除草劑、殺蟲劑等農藥。
我們判斷一款菌劑好不好，主要看的就是菌劑的有效活菌數有沒有達到 的標準（液體 達到2億/毫升，粉劑 達到2億/克，顆粒 達到1億/克），達不到標準的菌劑是萬萬不能購買的。
現在有不少人覺得菌劑沒有標注有機質，就覺得菌劑不好，這是大錯特錯，有機肥關注的才是有機質。
3.有機肥
有機肥的主要作用體現在有機肥中的有機質，能夠起到培肥地力、提高作物產量、提高化肥利用率的效果。
我們判斷一款有機肥的作用效果好不好，主要就看有機質分子質量（以烘干基計）有沒有達到45，如果沒有達到，那說明是不合格的，自然效果就不咋滴了。
4.土壤調理劑
土壤調理劑的主要作用就是修復土壤，改善土壤的質量。
但是，需要注意，目前市面上有些土壤調理劑施后加大了土壤的板結，增加了土壤中青苔的數量，破壞了土壤結構，不利于作物生長，這種土壤調理劑是有害無利的。
外觀上的區別
1.菌肥
我們在選擇菌肥的時候，可以通過包裝來看，好產品的包裝袋一定是規范的，肥料登記證、執行標準、含量都是合規的，沒有夸大的功能宣傳。
再看產品，如果是顆粒的，滾筒造粒的要圓潤，擠壓造粒的要有柱狀，不要變成粉末，這才是合格正規的菌肥。
2.菌劑
我們在看菌劑包裝的時候，包裝上必須標明產品的通用名稱：微生物菌劑；還必須標明產品的執行標準：GB20287-2006，如果這兩個條件不符合，那么這個產品肯定不符合 微生物菌劑的標準，也就是說不是合格的微生物菌劑。
無論粉劑還是顆粒劑，在水中都能分散開，以保證菌種在土壤中均勻繁殖。我們在選用的時候，將產品泡在水中一段時間后攪拌，如果能夠分散開，而且底部很少有大塊顆粒沉淀，說明產品是品質比較好的。
3.有機肥
有機肥現在實施標準為NY525-2012，代替原有的NY525-2011，看有機肥料外觀的顏色，物理方法干燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，通過堆肥技術處理的有機肥料，腐熟后顏色變為褐色或黑褐色，在成品中沒有其它雜質。
4.土壤調理劑
土壤調理劑的通用標準為NY/T 3034-2016。優良品質的土壤調理劑一般為黃色、灰色；中等品質的土壤調理劑為一般白色；次品土壤調理劑則為褐色；紅色的土壤調理劑一般為假冒的。
施用時間和方法上的區別
1.施用時間
有一部分的種植戶會說，菌肥不能和化肥、有機肥一起用，但其實是可以混用的，我們需要謹記的就是在時間上要合理搭配，前后分開用是比較好的，實在不行的話就現混現用。
有機肥見效慢，一般在播前或定植之前施一次底施，后期追施效果就不如作底肥的時候明顯。
生物菌肥在土壤中經大量繁殖后才能發揮以菌抑菌的作用，可以和有機肥一起施入土壤，也可在定植之前或定植的時候穴施。
2.施用方法
有機肥主要作用是改良土壤，所以要結合深耕，讓土壤與有機肥完全混勻。我們也可以結合土壤調理劑，能夠更好地改善土壤環境，均衡營養，增加土壤團粒結構等。
生物菌肥因其用量比較少，我們可集中施在定植穴內或隨有機肥底施，后期可多次追施同一種生物菌肥，用來壯大菌群，同時提高解磷、解鉀能力和防病效果。
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