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為使核桃提早結果、豐產、穩產、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同,在果實采取后,葉未變黃前進行,在華北地區以“白露”至“寒露”間修剪 。這時候修剪,氣溫雖低,傷口愈合慢,但養分損失少。幼樹因未結果,可提早修剪,在“處暑”氣節即可開始,春季修剪一般在“立夏”前后進行,過晚則因枝葉過大,消耗養分過多,不利樹木生長。 核桃疏層分散形:中心領導樹比較明顯,主枝5—7個,分2—3層,這樣樹形枝條多,樹冠大,產量高,整形重點是定干高度1.5—2.5米,土壤條件差,留干要低,主枝著生位置和方向要配置得當。主枝間的距離1—1.5米,不能過近,基部三主枝的 側枝距主干1.5米左右,過近會形成把門側,越向樹冠各側枝間的距離越應縮小。要注意保持中心領導枝的生長優勢。在一般情況下,不能輕易換頭,這是不同于其它果樹修剪的重要特點。 核桃自然開心形:中心領導干不明顯,2—3個主枝,為2叉或3叉結構,為使核桃幼樹加速擴大樹冠,增加枝條數量,達到結果和早期豐產,可采用夏剪和秋剪的方法,促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時,將50厘米以上的發育枝剪去頂部2—3個芽,以促進側芽的發芽和枝條充實,增加來年的發枝數量,秋剪是在落葉前進行,剪剪外延長的發育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一,剪口在中上部充實飽滿的外芽上,使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當剪去。
新新二號雌花期4月下旬至4月上旬,雌花散粉期早10天左右,有二次雄花。9月上旬堅果成熟,11上旬落葉。西南地區3月上旬萌芽,3月下旬雌花盛期,4月上中旬雄花盛期,8月中旬果實成熟,10月下旬落葉。較耐干旱,抗病、耐貧瘠,能抗寒-25℃低溫。 新新二號該品種樹勢中等,樹冠較開張,適應性和抗逆性強,早期豐產性強,盛果期產量上等,品質優良,適宜密植栽培。新新2號屬早實優系品種,前三年應培養樹型為主,并注意摘花摘果!不應掛果,否則會影響樹的長勢從而影響后期產量。 薄殼香核桃堅果長圓形,果基圓,果頂微凹,縱徑4.0厘米,橫徑3.3厘米,側徑3.5厘米,平均堅果重12克。殼面較光滑,有小麻點,顏色較深;縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁。核仁充實飽滿,味香而不澀,出仁率60%左右;脂肪含量為64.3%,蛋白質含量為19.2%。薄殼香核桃苗豐產性強,抗病性、抗旱性、抗寒性非常突出!是目前我國的主產品種,達到出口標準等級品種之一。
核桃苗的栽植時間分為春栽和秋栽兩種。春栽多在土壤解凍后至發芽前進行。秋栽在多在立秋后至地面上凍以前栽植。即立秋后10月至第二年4月中旬是核桃苗栽種的 時間。在高海拔地區、風多地區,人們習慣于春栽;秋栽苗木易抽條或受凍。應注意幼苗防寒。在冬季溫暖不干旱地區,秋栽比春栽效果好,所栽核桃苗傷口傷根可以愈合,第二年春天發芽早而且生長壯,成活率高。 在核桃苗落葉前后栽植 ,也就是在陽歷10-11月份。此時的核桃苗已經封頂不抽新梢,基本進入休眠狀態,此時移栽后,在封凍前,核桃苗正萌發新根,對來年的長勢非常有利。當年樹冠可達4平方米。封凍前栽植,此時的核桃苗已經進入完全休眠狀態,移栽過程中,樹苗像在“夢”中,移栽后,春暖后樹苗直接萌動扎根,避免了損傷,成活率也很高,當年樹冠一般在2-3平方米。開春栽植,此時的樹苗,無論是在苗圃未出圃的,還是假植的,其根系都已經開始萌動,移栽過程中,根系將受損傷,緩苗很慢,成活率較低,當年樹冠在2平方米以下,有的只緩苗幾乎沒樹冠。春栽的時期以當地土壤剛化凍,盡早栽植為好,一般為3月下旬至4月下旬。落葉前栽植的比落葉后栽植效果好,成活率高。春末栽植,此時的樹苗已經在土壤中扎根,移栽過程中樹苗損傷嚴重,緩苗特慢成活率不足50%,當年基本沒有樹冠。夏季栽植,此時的樹苗已經萌發新枝,需水量較大,移栽中因突然斷水,幾乎難以成活。所以人們常說,“秋(末)冬栽樹一場夢,春天栽樹一場病,夏天栽樹要它命”。 核桃苗是一次嫁接,兩次剪稍。嫁接過程:對一年期的砧木剪稍平茬(留50-100厘米高度),讓其留一個生長旺盛的新稍便于嫁接。在6月上中旬進行嫁接(一般用芽接),嫁接成活后,剪掉接口以上的部分(注意不要傷到解決芽),防止其搶嫁接芽的養分,有利于嫁接芽快速生長。嫁接:植物的人工營養繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽,嫁接到另一種植物的莖或根上,使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。嫁接的方式分為枝接和芽接。嫁接時應當使接穗與砧木的形成層緊密結合,以確保接穗成活。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物體,叫做砧木或臺木。接穗時一般選用具2到4個芽的苗,嫁接后成為植物體的上部或頂部,砧木嫁接后成為植物體的根系部分。
香玲屬早實類核桃,其分枝力強,結果早,易抽生二次枝,造成樹形紊亂,常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時除注意培養好主側枝外,還應及時控制二次枝和徒長枝,疏除過密枝,處理好背下枝。結果期樹注意結果枝組的更新復壯,采用去弱留強,放縮結合的方法更新枝組,同時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細弱枝。 香玲核桃是豐產性強的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結果后樹勢穩定。高接樹第二年開花結果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率,盛果期畝產600-800斤。 冠核一號是淄博冠核農業開發有限公司2004年引進“8518”定植后,2006年發現單株芽變,2011年選育成功的一個薄皮早實核桃品種!堅果近圓形,果基平,果頂略成肩形,縱徑3.6厘米,橫徑3.5厘米,側徑3.4厘米,平均堅果重15-18g;殼面較光滑,色淺,品質優;縫合線略凸氣密,結合緊密,殼厚0.7-0.8毫米,可取整仁。核仁飽滿,淺黃,出仁率65%。冠核一號不但結果,而且內結果,發枝就結果,沒有空枝,成年樹結果成穗狀和串狀。三年畝產可達150-200斤左右,五年豐產期可達700-1200斤左右!
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