以下是:巴中市通江縣紫薯粉廣受好評的產品參數【樂農】業務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：巴州紫薯粉免費獲取報價、平昌紫薯粉質量上乘、南江紫薯粉廠家直銷值得選擇等。紫薯粉廣受好評,樂農食品(巴中市通江縣分公司)male487-14為您提供紫薯粉廣受好評，供應服務范圍覆蓋四川省、巴中市、通江縣、巴州區、南江縣、平昌縣,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,巴中市,通江縣 2012年，通江縣被譽為 “川陜蘇區首府”、“中國紅軍之鄉”、“中國銀耳之鄉”、“中國溶洞之鄉”的稱號。2018年，實現地區生產總值（GDP）123.54億元，比上年增長8.1%。
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它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質：淀粉、蛋白質、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養、風味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現不同的顏色，在食品工業方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。
【做法】①紫薯泥一般比較干，可加適量的牛奶調和一下。②加入糯米粉和成軟硬適量的紫薯面團，醒發10分鐘。③醒好的面團揪成小擠子，揉圓，粘上白芝麻。④鍋中放油，放入紫薯麻團，小火炸至麻團浮起來即可。2、紫薯山藥糕【材料】糯米粉130克，澄粉35克，山藥350克，紫薯粉30克，油適量，白糖50克，椰蓉適量。【做法】①糯米粉、澄粉、白糖、紫薯粉放入大碗中，加入開水和成面團。②山藥去皮切小塊，把紫薯面團和山藥放入蒸鍋大火蒸制25分鐘。③山藥取出壓成山藥泥，再加入30克白糖拌均勻備用。④蒸好的紫薯面團取出稍涼，然后用手掌擊打更有粘性。⑤椰蓉撲在案板上放上紫薯面團，面團上面加蓋保鮮膜。⑥紫薯面團搟成長方大片，上面鋪上山藥泥，然后卷成長條，再切小塊即可。
專業的 紫薯粉制造水平滿足客戶“質量、品質、性能”的追求，讓每一個巴中通江樂農食品有限公司制造的 紫薯粉都成為凝結匠心的上乘之作。
下面我們主要來介紹一下紫薯粉的生產工藝流程。一、原料處理成熟的紫薯首先經過人工挑選，將一些有破損、發霉的紫薯挑出，以確保紫薯粉的整體品質。將紫薯放上傳送帶，進行下一步清洗。在清洗機毛刷的清洗下，紫薯表面的細菌大幅減少。之后用去皮機去皮。去皮后，原料處理部分就結束了。二、預處理消毒，原料處理好后，就需要對紫薯進行消毒了，我們采用臭氧消毒機進行消毒。利用臭氧不僅可以分解農藥殘留，也不會對紫薯品質造成影響。三、制漿，制漿主要使用粉碎機，將紫薯打碎成漿狀。打磨，與粉碎機相連的是打磨機。在加工過程中，我們需要經過兩次打磨。首先，是粗磨的過程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細化。粗磨好后，先在儲存罐里暫時儲存。等儲存罐差不多快滿時，紫薯漿就進入預煮罐進行預煮。同時與預煮罐相連的還有很多管道，也起到預煮的作用。隨后再用打磨機進行精磨，使紫薯漿被細化。
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