保定學糕點烘焙的技校有哪些學西點烘焙來虎振學校
虎振中西糕點培訓學校圓你糕點師之夢，現在大街小巷都是西點店，對于夢想成為西點師的人來說，學西點不僅圓了自己的夢想，也讓自己的事業豐收。靠著技藝和創造產品得到薪酬的一群人，比如說的西點師，RJ.Patisserie創始人，就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。如果要從事相關的工作，就需要接受大量的訓練和培訓。的西點烘焙人才應該具備英式、德式、法式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、蛋塔、比薩、巧克力、餅干、酥點、泡芙、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業管理和經營。中西糕點培訓
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專業糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包西點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 糕點創業班 再學習專業糕點班基礎上，增加學習各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種點心西點制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關知識等。 糕點單項班：學習專業中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等，使學員在短時間內掌握技能，畢業后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創業當老板。 面點制作班 主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。

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