以下是:懷化市沅陵縣專業銷售紫薯粉-省心的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 是否進口 否 原料與配料 鮮紫薯 保質期 540（天） 范圍 專業銷售紫薯粉-省心供應范圍覆蓋湖南省 懷化市 鶴城區、中方縣、沅陵縣、辰溪縣、溆浦縣、會同縣、洪江區等區域。 【樂農】業務覆蓋多領域場景，主營鶴城紫薯粉滿足您多種采購需求、中方紫薯粉的圖文介紹、辰溪紫薯粉精選優質材料、溆浦紫薯粉選擇我們沒錯、會同紫薯粉專注生產N年、洪江紫薯粉訂制批發等產品服務。專業銷售紫薯粉-省心,樂農食品(懷化市沅陵縣分公司)male487-14為您提供專業銷售紫薯粉-省心產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應服務范圍覆蓋:湖南省、懷化市、沅陵縣、鶴城區、中方縣、辰溪縣、溆浦縣、會同縣、洪江區。 湖北省,懷化市,沅陵縣 沅陵歷史悠久，戰國時楚置黔中郡，漢高祖五年（前202年）置沅陵縣，歷為郡、州、路、府、道和湘西行署治所，曾是大湘西地區政治、經濟、文化、軍事中心。相傳秦始皇焚書坑儒時，朝廷博士官伏勝冒險藏書簡上千卷于沅陵二酉山洞中，保存了中華文化火種。境內有國保單位唐代龍興講寺、省保單位黔中郡遺址等歷史文化遺存百余處，館藏一級文物41件，“辰州儺戲”、“沅陵傳統龍舟”被列入非物質文化遺產名錄。
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以下是:懷化沅陵專業銷售紫薯粉-省心的圖文介紹
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用紫薯粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。工藝流程將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。
它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質：淀粉、蛋白質、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養、風味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現不同的顏色，在食品工業方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。
防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結構緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質松軟適口，有牛肉香味。
懷化沅陵樂農食品有限公司長期致力于 紫薯粉的革新與開發，在生產實踐當中積累了豐富的專業知識。吸收探索世界新發展動態優勢，設計開發一系列高新智能 紫薯粉產品。踏實進取，開拓創新，充分利用高新技術，百折不撓地勇攀質量高峰，努力打造成為國際 紫薯粉產品，專業制造與誠信的服務，期待與全世界友人及同行進行廣泛的合作與交流。
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